Ahịa ahịa xanthan gum zuru ụwa ọnụ bara uru na US $ 860 nde na 2017 ma a na-atụ anya iru $ 1.27 ijeri site na 2026, yana ọnụego uto kwa afọ nke ihe dịka 4.99% n'oge amụma.
A na-ekewa ahịa xanthan gum zuru ụwa ọnụ site na ụfụfụ, ọrụ, ngwa na mpaghara.N'ihe gbasara ụfụfụ, a na-ekewa ahịa xanthan gum na akọrọ na mmiri mmiri.Thickeners, stabilizers, gelling agents, abụba nnọchi na mkpuchi bụ ọrụ nke ahịa xanthan gum zuru ụwa ọnụ.Nri na ihe ọṅụṅụ, mmanụ na gas, na ọgwụ bụ mpaghara ngwa nke ahịa xanthan gum.Geographically kesara North America, Europe, Asia Pacific, Middle East na Africa na Latin America.
Xanthan chịngọm bụ microbial polysaccharide ejiri mee ihe dị ka ihe na-esi ísì ụtọ n'ọtụtụ ụlọ ọrụ dịka nri na ihe ọṅụṅụ, ihe ịchọ mma na ọgwụ.A na-ejikwa aha ndị ọzọ mara ya, dị ka nje polysaccharide na ọka sugar chịngọm.A na-eme Xanthan chịngọm site na ịgbakọ sugar ọka na nje bacteria a na-akpọ Xanthomonas Campestris.
N'ime akụkụ dị iche iche nke ahịa, ụdị a mịrị amị nke xanthan gum na-enwe nnukwu òkè, nke a na-ekwu na ọrụ magburu onwe ya nke ngwaahịa ahụ na-enye, dị ka mfe iji, njikwa, nchekwa na njem.N'ihi njirimara ndị a, a na-atụ anya na mpaghara ahịa a ga-aga n'ihu na-edobe ọnọdụ ya kachasị ma na-akwalite uto ahịa n'oge nyocha.
Kewara site na ọrụ, a na-eche na akụkụ nke thickener bụ ahịa kachasị ukwuu na 2017. N'ime afọ ole na ole gara aga, mmụba nke iji xanthan chịngọm dị ka ihe na-esi ísì ụtọ na ngwa nlekọta onwe onye dị iche iche dị ka shampoos na lotions na-eme ka ọ bụrụ ihe na-achọsi ike.
Ihe oriri na ihe ọṅụṅụ na mmanụ na gas bụ ndị na-azụ ahịa xanthan chịngọm n'ụwa, a na-eme atụmatụ na mpaghara abụọ a ga-ejikọta ihe karịrị 80% nke ahịa ahịa.Enwere ike iji xanthan chịngọm n'ụdị nri dị iche iche, dị ka isi nri, ntụ ọka, anụ na ngwaahịa anụ ọkụkọ, ngwaahịa bred, ngwaahịa confectionery, ihe ọṅụṅụ, ngwaahịa mmiri ara ehi, wdg.
Ka oriri nke ngwaahịa na nri na ihe ọṅụṅụ, mmanụ na gas, ọgwụ na ubi ndị ọzọ na-aga n'ihu na-eto eto, North America ejirila akụkụ dị ukwuu nke ahịa ahụ.Ọchịchọ na-eto eto maka xanthan chịngọm na mgbakwunye nri, yana ojiji a na-ejikarị eme ọgwụ na mbadamba, emeela ka mpaghara ahụ nweta uto dị elu n'oge nyocha.